Todas las parcelas han sido injertadas por el viticultor a partir de cepas encontradas en la sierra de Crevillent o cerca de ésta. Se estudiaron diferentes clones y variedades para elegir las más adaptadas y con mejores características para hacer vino de calidad.
Blancas: Forcallat Blanc, Verdil, Moscatell i Esclafagerres.
Tintas: Monastrell i Arcos. També una petita parcel·la de Syrah i Cabernet Franc, varietats foranes pero interesants per fer vi.
